Фасолевый салат.

Состав:

• Хлеб;
• 1 стакан фасоли;
• Помидор;
• Луковица;
• Морковь;
• Растительное масло;
• 2 лавровых листа;
• Соль.

Приготовление:  замочите фасоль на 4 часа в холодной воде. Слейте воду, залейте свежей водой. Белую и цветную фасоль отварите отдельно, положите лавровый лист. Отварите морковь, натрите на терке. Мелко нарежьте лук. Нарежьте хлеб кубиками, обжарьте на масле. Нарежьте помидор небольшими кусочками. Перемешайте, посолите, заправьте постным майонезом и маслом.

Приятного Вам аппетита!!!