Творожный пудинг.

Состав:

• 1 стакан сахара;
• 1 кг творога;
• 1 столовая ложка манки;
• 5 яиц;
• 1 столовая ложка крахмала;
• Ваниль;
• 200 грамм изюма.

Приготовление: взбейте желтки с половиной сахара. Добавьте творог и взбейте еще раз. Добавьте манку, ваниль, крахмал и изюм. Отдельно взбейте охлажденные белки с остальным сахаром. Добавьте взбитые белки в творожную массу, перемешайте. Смажьте форму для выпекания. Посыпьте манкой. Вылейте массу в форму и поставьте в духовку. Выпекайте до готовности.

Приятного Вам аппетита!!!