Фруктовый крем.
Состав:
* 1 яйцо;
* Яблоко;
* 1 столовая ложка сахара;
* 1 чайная ложка желатина;
* ½ лимона.
Приготовление: Растворить желатин в горячей воде. Желток растереть с сахаром. Поставить белок в холодильник на 15 минут. Затем взбить его. Натереть яблоко на мелкой терке. Все это смешайте и затем охладите.
