Салат «Лесная ягода».

Состав:

• 150 грамм моченой брусники;
• 500 грамм свеклы;
• Сахар;
• Соль;
• Уксус.

Приготовление: Отварите свеклу до готовности в воде с уксусом. Охладите, очистите, натрите на крупной терке. Добавьте бруснику, заправьте по вкусу солью и сахаром. Все хорошо перемешайте.

Приятного Вам аппетита!!!