Ореховый кекс.

Состав:

• 500 грамм орехов;
• 250 грамм сливочного масла;
• 5 грамм соды;
• 250 грамм сахара или сахарной пудры;
• 20 грамма апельсинового сока;
• 4 яйца;
• 10 грамм соли;
• 250 грамм сливочного масла.

Приготовление: Приготовьте ореховую муку. Поджарьте ореховые ядра до золотистого цвета., пропустите через мясорубку и разотрите скалкой.  Подсушите в духовке. Взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное и взбитое масло, перемешайте. Всыпьте ореховую муку, добавьте апельсиновый сок, соду, соль и перемешайте все ингредиенты. Выложите тесто на форму, смазанную маслом и пеките до готовности.

Приятного Вам аппетита!!!