Шоколадный торт «Нежный».

Состав:

Для коржей

• Один стакан сахара;
• 300 грамм муки;
• Пол чайной ложки соды;
• 100 грамм маргарина;
• Две столовые ложки какао;
• 3 яйца.

Для украшения и крема

• 100 грамм шоколада;
• Одна банка сгущенного молока;
• Два стакана молока;
• Один стакан сахара;
• 300 грамм сливочного масла;
• Два яйца.

Приготовление: Все ингредиенты для теста соедините, взбейте хорошо миксером, разделите на три части. Далее выпекайте три коржа по 25 минут в духовке, по очереди. Приготовьте крем: разотрите яйца с сахаром, далее добавьте молоко, доведите до кипения, варите до загустения. Далее охладите. Взбейте масло со сгущенкой, соедините две массы и хорошо взбейте. Смажьте коржи кремом, сформируйте торт, смажьте верх и бока кремом. Украсьте торт шоколадной крошкой.

Приятного Вам аппетита!!!