Пирог «Райское наслаждение».

Состав:

• Сахарная пудра;
• Пол чайной ложки соды;
• Любые фрукты или ягоды для начинки;
• Пол стакана кефира;
• Пол стакана грецких орехов;
• Два яйца;
• 100 грамм маргарина;
• 1,5 стакана муки;
• Один стакан сахара.

Приготовление: Взбейте яйца. Растопите маргарин, разотрите его с сахаром, добавьте взбитые яйца. Перемешайте кефир с содой. Соедините обе массы и хорошо перемешайте. Далее добавьте муку, перемешайте. Следите, чтобы не было комочков. Нарежьте фрукты кусочками, переберите ягоды, добавьте вместе с орехами в получившееся тесто. Перемешайте. Далее выложите массу в форму. Заранее форму нужно смазать маслом. Выпекайте при 180 градусах приблизительно 40 минут.

Приятного Вам аппетита!!!