Воздушные пончики.

Состав:

• Сахарная пудра;
• Щепотка соли;
• Две столовые ложки растительного масла;
• 50 грамм дрожжей;
• Яйцо;
• 300 грамм молока;
• Четыре стакана муки.

Приготовление: Растворите дрожжи в теплом молоке. Далее добавьте в муку соль, яйцо, масло и влейте дрожжи с молоком. Замесите тесто, оно должно с легкостью отставать от рук. Переложите тесто в пакет, поставьте на час в холодильник. Далее раскатайте тесто в пласт. Вырежите кружочки с помощью кружки. Сделайте выемку в каждом кружочке с помощью рюмки. Когда тесто поднимется, обжарьте заготовки с обеих сторон в кастрюле с маслом. Выложите на бумажную салфетку. Присыпьте пончики сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!!!