Рисовые пирожки со шпинатом.

Состав:

• 100 грамм плавленого сыра;
• 300 грамм шпината;
• 160 грамм рисовой муки;
• Два яйца;
• Растительное масло;
• Три зубчика чеснока;
• 100 грамм мягкого сыра;
• Одна столовая ложка куркумы;
• 100 грамм сливочного масла;
• Перец и соль.

Приготовление: Размять плавленый сыр, смешать с маслом, добавить куркуму, муку, яйцо, соль. Следом замесить тесто. Далее завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 3 часа. Смешать шпинат с измельченным чесноком, тушить приблизительно 10 минут. Остудить, смешать с измельченным мягким сыром. Раскатать тесто в пласт, далее вырезать круги в 10 см. Выложить на середину начинку и далее сформировать пирожки. Затем выложить их на противень, далее смазать взбитым яйцом и далее выпекать при 200 градусах примерно 20 минут.

Приятного Вам аппетита!!!