Творожник.
Состав:
* 3 яйца;
* 500 грамм творога;
* 100 грамм масла;
* 100 грамм сахара;
* 2 столовой ложки крахмала;
* Абрикосы.
Приготовление:
Пропустите творог через сито, затем добавьте крахмал. Разотрите масло с желтками яйца и сахаром, чтобы получилась однородная масса. Соедините все с творогом. Взбейте белки и влейте их в творог. Выложите все в форму. Помойте абрикосы, разрежьте их пополам, выньте косточки и положите на тесто. Выпекайте около 45 минут на слабом огне. Приятного вам аппетита!
