Цветная капуста «Люкс».

Состав:

• Одна луковица;
• Одна цветная капуста;
• 1 яйцо;
• 300 грамм мясного фарша;
• Растительное масло;
• Одна морковь;
• 150 грамм майонеза;
• Соль и перец;
• Зелень;
• 100 грамм твердого сыра;
• Одна столовая ложка кунжута.

Приготовление: Положите капусту в кастрюлю, залейте ее водой, далее доведите до кипения. Посолите и варите приблизительно 10 минут. Измельчите морковь и лук, обжарьте на масле. Далее добавьте фарш, соль, измельченную зелень, яйцо и перец. Перемешайте. Переложите капусту на доску, выложите получившийся фарш между ее соцветиями. Не нарушьте форму капусты. Переложите капусту в форму, смазанную майонезом. Посыпьте кунжутом и тертым сыром. Запекайте приблизительно 40 минут при 200 градусах.

Приятного Вам аппетита!!!