Картофельные кораблики.

Состав:

• Грибы;
• Картофель;
• Карри;
• Лук;
• Перец;
• Соль;
• Растительное масло.

Приготовление: отварите картофель в мундире, остудите, очистите, нарежьте кружочками и обжарьте на растительном масле. Посолите и посыпьте карри. Отварите грибы, пропустите через мясорубку. Обжарьте мелко нарезанный лук, соедините с грибной массой, поперчите и посолите, перемешайте. Выложите обжаренный картофель на тарелку, на него положите грибную массу.

Приятного Вам аппетита!!!