Оладьи на сыворотке.

Состав:

• 0,5 чайной ложки соли;
• 0,5 литра сыворотки;
• Две столовых ложки сахара;
• Растительное масло;
• Три стакана муки;
• Одна чайная ложка соды.

Приготовление:  Нагрейте сыворотку, добавьте сахар, соль и хорошо размешайте. Добавьте муку и снова перемешайте. Тесто получится густым. Добавьте соду, перемешайте. Налейте на сковороду растительного масла, нагрейте его. Выложите столовой ложкой тесто в виде оладий. Обжарьте. Выложите оладьи на блюдо. Пусть немного остынут. Можно подавать с медом.

Приятного Вам аппетита!!!