Пончики.

Состав:

• 0,5 л молока;
• 12 грамм сухих дрожжей;
• 150 грамм сахара;
• 200 грамм сливочного масла;
• Одна чайная ложка уксуса;
• Два яйца;
• Один пакетик ванильного сахара;
• Две столовых ложки водки;
• 600 грамм муки;
• Две чайных ложки соли;
• Растительное масло;
• Сахарная пудра по вкусу.

Приготовление: Растворите в молоке дрожжи. Разотрите масло с сахаром. Добавьте уксус, яйца, водку, ванильный сахар, молоко с дрожжами, соль и муку. Замесите тесто. Сформируйте шарики, оставьте их на полчаса. Обжарьте в кипящем масле. Наполните джемом. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!!!