Лимонный рис.

Состав:

• Сливочное масло;
• Пол чайной ложки куркумы;
• 2 стакана риса;
• 1,5 чайных ложки семян горчицы;
• Соль;
• 0,5 стакана лимонного сока.

Приготовление: Промойте рис, откиньте на дуршлаг, дайте обсохнуть. Растопите масло в кастрюле, обжарьте семена горчицы, всыпьте рис и жарьте в течение 3 минут.

Влейте 3 стакана воды, добавьте соль и куркуму. Перемешайте и варите 25 минут.

Добавьте лимонный сок, варите еще 3 минуты.

Приготовленный рис заправьте сливочным маслом и перемешайте.

Приятного Вам аппетита!!!