Голубцы с осетриной.
Состав: (2 порции)
· 1 луковица;
· 150 грамм отварной осетрины;
· 5 шампиньонов;
· 2 столовой ложки растительного масла;
· 2 листика савойской капусты;
· Перец;
· Соль.
Приготовление: Очистите лук и шампиньоны. Нарежьте кубиками обжарьте на растительном масле. Обдайте помидор кипятком и затем обдайте холодной водой. Очистите от кожуры и семян. Порубите и перемешайте с грибами. Приправьте перцем и солью по вкусу. Тушите, помешивая примерно 15 минут.
