Картофельный салат с сельдереем.

Состав:

• 4 стебля сельдерея;
• 500 грамм картофеля;
• 3 пера зеленого лука;
• 1 столовая ложка горчицы;
• 2 столовых ложки оливкового масла;
• Перец;
• 1 столовая ложка белого вина;
• Соль.

Приготовление: Нарежьте картофель небольшими кубиками. Отварите. Не переварите. Откиньте на дуршлаг.

Нарежьте тоненько сельдерей, измельчите лук. Смешайте масло, горчицу, перец и вино. Взбейте вилкой.

Выложите в салатницу картофель, заправку, лук, и сельдерей. Все перемешайте.

Приятного Вам аппетита!!!