Салат «Белая береза».

Состав:

• 200 грамм шампиньонов;
• 100 грамм чернослива;
• 400 грамм куриного филе;
• 150 грамм сыра;
• Майонез;
• 3 яйца;
• Соль;
• Луковицы.

Приготовление: Замочите на 10 минут чернослив в воде. Слейте воду, обсушите. Нарежьте грибы и лук, обжарьте на масле. Отварите филе, затем нарежьте соломкой. Яйца и сыр натрите на терке.

Салат выложите слоями: грибы, чернослив, яйца, курица и сыр. Промажьте слои майонезом.

Украсьте петрушкой и оставшимся черносливом сделайте полоски.

Приятного Вам аппетита!!!