Салат «Манон».

Состав:

• 2 луковицы;
• 5 картофелин;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 яйца;
• Соль;
• 2 соленых огурца;
• 2 моркови и свеклы;
• Соль.

Приготовление: Очистите картофель, отварите и натрите на терке. Отварите свеклу и так же натрите на терке. Натрите на мелкой терке огурцы и морковь. Нарежьте луковицы небольшими кубиками. Чеснок измельчите. Отварите яйца.

Выложите салат слоями: картофель, лук свекла, огурцы и морковь. Промажьте каждый слой промажьте хорошо майонезом. Посыпьте салат натертыми яйцами и чесноком.

Приятного Вам аппетита!!!