Мясные рулетики с картофельным пюре.
Состав:
* 2 луковицы;
* 500 грамм филе телятины;
* 1 столовая ложка оливкового масла;
* 2 столовой ложки сметаны;
* 1 десертная ложка муки;
* Соль.
Приготовление: Отбейте кусочки мяса, затем посолите и положите посерединке рубленый лук. Теперь сделайте рулетики. Залейте кипяченой водой и тушите примерно 25 минут. Разведите муку холодной водой, затем смешайте со сметаной. Добавьте к приготовленным рулетикам и готовьте еще примерно 5 минут.
