Салат с Кипра.

Состав:  2 огурца, 2  помидора, сладкий зеленый перец, 1 столовая ложка каперсов, 100 грамм брынзы, кинза, 4 столовых ложек  винного уксуса (красного), 1/3 стакана уксуса,  соль, сок половинки лимона.

Приготовление: Мелко нарежьте помидоры, перец и огурцы. Добавьте каперсы. Раскрошите брынзу и кинзу. Измельчите их и соедините все ингредиенты. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком и уксусом. Посолите по вкусу.

Приятного Вам аппетита!!!