Запеканка.

Состав:

• 2 яйца;
• 500 грамм творога;
• 0,5 чайной ложки соды;
• 1 столовая ложка манки;
• 2 столовой ложки муки;
• 2 столовой ложки сахара;
• Ваниль.

Приготовление:  Протрите творог через сито. Разотрите желтки с сахаром. Взбейте отдельно белки. Манку, творог и муку  смешайте, затем добавьте соду и желтки. Все перемешайте и затем добавьте белки. Смажьте форму сливочным маслом и выложите на нее тесто. Выпекать нужно на слабом огне, примерно 45 минут.

Приятного Вам аппетита!!!